Celem niniejszego opracowania jest przybliżenie świata kultury wina osobom dopiero rozpoczynającym swoją przygodę winiarską.

Autentyczny cytat z największego polskiego forum winiarskiego:

I wcale nie trzeba wielkiego nadęcia, żeby ludzie lubili i pili wino. A już tym bardziej robienia z wina produktu elitarnego i luksusowego. Bo właśnie przez to ludzie (...) mają zupełnie wypaczony obraz winiarstwa.
(aut.Magda, 01/10/10)

USŁUGI i MIKROBLOGI

Poniżej przedstawiamy próbę udzielenia odpowiedzi na kilka podstawowych zagadnień związanych z winem i jego kulturą. Próby te, mają na celu bardziej opisanie otoczenia wina, niż prezentację jego cech gastronomicznych (wygląd, bukiet, smaki). Koncentrujemy się więc na tym wszystkim co można odkryć poza kieliszkiem, pozostawiając opisywanie jego zawartości krytykom winiarskim.

Innymi słowy, jesteśmy zdania, iż:

KULTURA WINA znajduje się na ZEWNĄTRZ kieliszka,
a nie w jego środku.

*************************************************************************************
USŁUGI
________


*BUTIK ON_LINE
*VINTRIPS®
*WINOBRANIE WE FRANCJI
*JAK ROZMAWIAĆ O WINIE
*JAK KOLEKCJONOWAĆ WINA ?
*WINO W PIGUŁCE - PROGRAM DLA KADRY MANAGERSKIEJ

MIKROBLOGI
___________

HISTORIA WINA
INWESTOWANIE W WINA
BURGUNDZKI BLOG BARDZO OSOBISTY
ARCHITEKTURA WINIARSKA
BIAŁE CZY CZERWONE ?
KIELISZEK
SZAMPAN
AROMATY BURGUNDÓW
PINOT NOIR
WINO ŻÓŁTE
TANINY
DEGUSTOWANIE WINA
KULTURA WINA
WIELKA HISTORIA WIELKIEJ BURGUNDII
WINA RÓŻOWE
ETYKIETA WINIARSKA
STYLE WIN
KUCHNIA NA WINIE (PRZEPISY)
WINA SŁODKIE

AFRODYZJAKI
ILUSTROWANA ENCYKLOPEDIA AFRODYZJAKÓW
ILUSTROWANE WINOBRANIE
VINIS©: SZTUKA PRZECHOWYWANIA WINA
KOBIETY, WINO, SEX...
PIWNICE NA WINA
WINA COCA-COLA
NAPOWIETRZANIE a DEKANTOWANIE
SZCZEPY ENDEMICZNE FRIULII
ŁĄCZENIE WIN Z POTRAWAMI
ŁĄCZENIE WIN Z POTRAWAMI / WYSZUKIWARKA
RÓŻNICE POMIĘDZY BURGUNDAMI A BORDEAUX
RÓŻNICE POMIĘDZY CRÉMANTS A SZAMPANEM
BECZKA
WINOTERAPIA

FRANCUSKI PARADOKS
NAJMNIEJSZE APELACJE
WINA BIODYNAMICZNE
KOREK
FILOKSERA
SLOW FOOD, SLOW WINES, SLOW LIFE...
WINO MEDYTACYJNE
WINO A MEDYCYNA
RENAISSANCE MAN

***********************************************

Wine to me is passion.
It's family and friends.
It's warmth of heart and generosity of spirit.
Wine is art.
It's culture.
It's the essence of civilization and the art of living.
(Robert Mondavi "Harvests of Joy", autobiografia)

************************************************

BAJKI O WINIE

Wielki Platon oznajmiając wszem wobec, iż
WINO, TO NAJWIĘKSZY DAR,
JAKIM OBDARZYŁ NAS BÓG
pozostawił nam bezgraniczną sferę świata marzeń i iluzji.

ŚWIATA pozbawionego fałszywych nut snobizmu, elitaryzmu i hipokryzji.
ŚWIATA odkrywanego na zewnątrz kieliszka z winem, a nie zamkniętego w jego wnętrzu.
ŚWIATA mistyki i magii.
ŚWIATA bajek.
ŚWIATA „Bajek o winie”.
ŚWIATA kultury wina.

Wejdźmy śmiało do tego zupełnie niezwykłego otoczenia, czujmy się w nim szczęśliwi i niczym nieograniczeni, bowiem jest to świat ukształtowany przez naszych przodków od zarania współczesnej cywilizacji:


BAJKI O WINIE

DOKĄD ? JAK ?

Turystka winiarska (enoturystyka) to nie tylko wyjątkowa przygoda turystyczna, enologiczna i gastronomiczna. Podróże takie, są również niepowtarzalnym doświadczeniem poznania tak zwyczajów, jak i dziedzictwa kulturowego odwiedzanych regionów.

INFO VINTRIPS
- dokąd ?, jak ?, za ile ?

Poniżej przedstawiamy kilka regionów winiarskich, wartych naszym zdaniem, szczególnego zwrócenia uwagi:


BURGUNDIA I JEJ ZABYTKI

BURGUNDIA I JEJ BURGUNDY
BURGUNDIA I JEJ KULINARIA
RIBERA DEL DUERO
PRIORAT
OREGON
BURGUNDIA
ALZACJA
PROWANSJA
UMBRIA
FRIULI
KATALONIA

ENOTURYSTYKA - CO TO JEST ?
TURYSTYKA WINIARSKA Z VINTRIPS
WINETAXI, Z PRZEWODNIKIEM